何話す?

ここはヒリピン・・日本じゃないんだねぇ・・爆

なんか微妙

$1 P48.160(0.040高)
¥103.48(0.54高)
1万円 P4,660
$100 P4,830

IMG_20161020_133651.jpg


ひとまず台風はルソンを通過して香港に向かっているようです

マニラは警報1が出たものの
雨はほどほどで風が今でも、ちょっぴり強めでございまして

CvLxn7XUsAAYKIS.jpg

これベイウォークですが

強風で看板が倒れて、こんな風になったようでございます


問題としては北ルソンのイザベラあたりでは
かなり被害が出ているようで

今も激しい雨なんだとか

t222_20161020151540fe9.jpg
t221_20161020151539014.jpg

強風圏を抜けたか抜けてないかぐらいの位置にあるマニラで
台風の雲はすっぽろ覆っているので

今も雨が降ったりやんだりとしております

とにかく 少しでも被害が少ないことを・・・・



さて今日の何話すは台風ばかりでしたので

ちょっと方向を変えて



だたし・・・・・・・

ここから先は、フィリピンなのに日本食しか食えないと言うかた

高くても良い日本食がフィリピンで食べたいと思う方には、申し訳ない話でございます

ですのでここでほかのブログや、FBなどにお戻りくださいw

















良いですか?

















それでは・・・・・・・・







今日昼めしで SMメガモールに行って



IMG_20161020_130229.jpg


小諸そばで天ぷら定食 を食いながら思ったのでございます


ランチタイムなのに 大繁盛のSMメガモールなのに


きょうび並ばずにすぐ入れる飲食店って・・・・・・日本からのラーメン屋だったりとんかつだったり



日本の店ばかりガラガラだね





パッと見でこのメガモールで繁盛してる日本食って・・・・・・・・・・



おいらが食ってる小諸そばと 吉牛ぐらいか・・・・・・混んでるの



吉牛の隣はペッパーランチ・・・・・・ガラガラ
その隣はコリアンのボンチョン(過去に紹介した怪しいビビンバ出す店w)満席
その隣富士そば客居る?

そんな雰囲気・・・・・・・


まぁ理由も原因も簡単ですけどねw




そう 値段の価値がその食べ物に、ないからですね
魅力がないと言った方が良いのか?






前に話をした 小諸そばと、名代 富士そば
この二つの店の大きな違い

そう 価格設定
どちらも同じ立ち食いソバ屋だ

片方はそんな立ち食いそばの価格しかも手ごろな感じでおいら大好きw
かたや高級食材価格だ



味はほぼ同じかと……何度も言うけど どっちも立ち食いソバ屋・・・・




そしてとんかつや、ラーメンは
値段が高すぎ

結局 日本人だよね?考えてるのって・・・・・・


特にラーメンは
この国の味を知らない日本人がこの国の人間に合わせた味付けをして
日本で食べるよりも高い価格設定

最初は興味本位で行くけど

日本と味が違うんだもの すぐに飽きちゃう
悔しいのなら日本と全く同じ味 スープの温度でやってみると良いと思う

最初は熱すぎて敬遠するかもだけどそのうち来ると僕は思う
本物とはそういうものさ・・・・・・・・

そしてこの国のとんかつ屋は

ほとんどの店が薄くスライスされた豚肉をまとめて固めて揚げているから
肉のジューシーさが一切なく

柔らか事だけに固執したとんかつ
それを自慢すること自体オカシイような・・・・・

で同じように日本よりも高い価格設定


これは、こういうフランチャイズに限ったことではないですよね

この国には、ほんとにいっぱい 日本食レストランが存在します


それも各地に

各店で、客層をどこに設定しているかでも、かなり変わってきますよね・・・・・・・・・・

例えば
観光で来る日本人だけを相手に考えているのか

例えば
観光客はもちろん、おいらたちのような現地滞在向けを含めての日本人で考えているのか

例えば
基本的に、このフィリピン人向けに考えているのか

例えば
フィリピン人の中流層以上を相手に考えているのか

例えば
そんなことを一切考えずに、来る人を一切考えずに来る人すべてに方にと考えているのか





まだ考えれば数多くありますが
以上の5つだけでも、味付けや価格設定が大きく変わると思います




例えば マグロの刺身

おいらが知っている限りです

一番安い店のは 1人前90p
一番高い店ので 1人前540p

量なんて安いほうの方が多い店もあるw


話を聞くと
同じ市場の同じところで仕入れているそうな・・・・・爆


まぁマニラですからねぇ・・・・


そう言うのを考えちゃうと
やはり日本は高い国なんだねと


我が国ながら 悲しくなってしまったのでございます・・・・・・・・・・


あっ・・・・・・ちなみに今日の写真の天ぷら定食
138pでございます

野菜のかき揚げと海老の天ぷら
そして柏(鶏)の天ぷら

全部揚げたてで熱々で、大変おいしゅう御座いました

ご飯・味噌汁 デザート付きでの価格です


こういう店があるんだから
コストや経費なんかを考えても

絶対にこの国で出来るはずだと思う


そんな微妙なことを考えてしまったとろで御座います



とまぁ偉そうなことを言ってもねえ・・・・・・・・・


だから最近日本食レストランに行かなくなっているんだナ・・・・・おいら


この国の飯だって工夫次第でいくらでも食える料理になるからね



まぁちょっと悲しい話でございました



もちろん そんなことはないよ 日本食じゃないといけないと言う方もいらっしゃいます
おなご目的で来られるのが普通という悲しい国ですからね・・・・


海外旅行で現地のものが食えないって言う方が多いのも
この国ぐらいじゃね?


そう言った不愉快な思いをされた方には、まことに申し訳ない
お許しあれ




今日はそんな話でございました


それではまた明日でございます


やっぱ自分で作るのがいいね……爆




おそ松

  1. 2016/10/20(木) 16:15:18|
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auu.toro

Author:auu.toro
(´ρ`)ノども
2009年からブログをはじめ
今はこうしてヒリピンに住んでおります

お茶も出ませんが、「世界一 詰らない」
 ブログを目指し
日々がんばっておりますw

今何時?

「何話す」のレベル・・爆

ヒリピンは台風多いからねぇ・・涙

なんだろうか・・・爆

豊かな食生活安定のためにも・・爆

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