何話す?

ここはヒリピン・・日本じゃないんだねぇ・・爆

バレンタイン

$1 P51.980(0.210安)
¥107.69(0.96高)
1万円 P4,760
$100 P5,170



IMG_20180214_114450.jpg

台風も何とかミンダナオを過ぎたあたりで熱帯低気圧に変わり
大きな被害の情報が見つからないのはこれ幸いですなぁ

その影響なんですかねぇ‥‥

マニラもどよーんとした空模様で

何時でも雨は降るぞといった感じです

そんな今日はバレンタインですか・・


日本だけの世界で言えば
男性の方々はチョコもらったんですかね?

この国や世界で言えば

男性陣は、愛する人にバラの花を送りましたか?


おいらはどちらも縁が無いので・・・・・・・・

なんでそんなバレンタインというだけで
この国は毎年ひどい渋滞になるんだろうか…

IMG_20180214_135555.jpg

うちの会社が入っているビルの一階にも
昨日からバレンタイン用の花売りがオープンしてますし

これはあちこちの路上でも展開していて

それが原因ってことはないだろうし・・・・・爆

昨夜帰宅中に

EDSAで

IMG_20180213_235208.jpg

トラックが炎上してたから?

毎日起きるわけではないからそんなことないか…バカ

48にもなると

チョコも食わんし 今更女を新規で作るっていうのもねぇ‥‥バカ2

悲しいかなこの国はそういう間違った文化を多く取り入れているから

コンビニやスーパー モールなどでは

大量のチョコを目立つところに並べて売ってますし


特定の職業のバカ女どもは
チョコをもらえる日と思い込んでいて うっとうしい日でもあります

もちろんそれとこの国の普通の光景のバラの花を一輪もらうというのは
完全に別の話として・・・・・


ま・・何にせよ
おいらからあげることもないので

どーでもいい話w

今夜あたり 飲みに行かれる方は
そういう風景を見るのかするのかわかりませんが

まぁ 頑張ってくださいw


何年前だろうかなぁ‥‥もう14・5年ぐらい前に

日本のフィリピンパブで

当時のピナが




日本のバレンタインはつまんない

なんで私があげなくちゃいけないの?

ばかばかしい





というセリフを聞いたことがあります

これは多くの意味があると思います


日本にお金を稼ぎに来たピナが客商売をしていてカモからお金をもらうだけに一生懸命だったのが
いきなりの放出(今後につなげるとか考えません)

今まではもらって当然だったのが、初めて?愛もないわけのわからん奴にものを恵まないといけないんだ?

世界と日本の違いに戸惑う

などなど



それを聞いたときにかなり興ざめした記憶があり
まぁ最初はおいらも日本字ですので意味が解りませんでしたが
こうして外に出て 分かったことも多い一つの事柄でございます


まぁおいら以外の皆様におかれましては

安全はバレンタインであることを・・・・・・・・w


今夜は大渋滞なんだろうな・・・・・・・(以下自粛)






今日の何飲む


先週末に岡山の暴れん坊
マリオさんが来比しまして

こんなおいらに
ものすごい物をお土産で持ってきてくださいましたのでご紹介


IMG_20180210_165012.jpg

獺祭(だっさい)

しかも日本酒ではなく焼酎です



獺祭焼酎は山口県にある旭酒造が製造している粕取り焼酎です。


獺祭と言えば最近価格の問題などでも噂になっている日本酒のイメージですが、
おいしい日本の一つですね
結構知っている人も多いのではないでしょうか?


そんな、酒元の旭酒造では焼酎もこの一種類だけ作っています
日本酒を製造する過程で出る副産物の酒粕を蒸留して製造した焼酎です

少量しか作られていない希少な焼酎です

そんな希少なものを日本ではなくこのフィリピンで初めておいらは飲みますw


獺祭焼酎はいわゆるカストリというお酒であり
数が少ないものの獺祭焼酎以外でも「繁桝」「ちえびじん清酒粕取り」
「八海山本格粕取り焼酎 宜有千萬」などが思いつきますが

福岡あたりでは

この粕取り焼酎が盛んになっているようです

なお、カストリというと一般的には戦後すぐの頃の粗悪な密造酒のことを指しますが
本来は粕取り焼酎のことです。

なぜ粗悪な酒がカストリと呼ばれるようになったかは、
長くなるので今回は触れませんが、粕取り焼酎そのものは粗悪でもなんでもないです。

この話はまたの機会にでも

そんな岡山の暴れん坊
蔵元の近くにいるようで

持ってきてもらった箱の中には

IMG_20180210_165744.jpg

このような説明の入った紙が入っておりまして
いい感じでございますw


さて肝心の味ですが

最初
おいらとマンダルヨンのHさんと二人で
ショットグラスに注ぎ

生のままで ぐびり

まず、口に含んですぐ、香りは純米酒の持つフルーティーな香りが立ち込め。


日本酒っぽいというか

表現が、おかしいんだけど、発砲している日本酒(スパークリング日本酒)と、どぶろくの間のような濃厚な、米本来の甘味で
その甘みとアルコール度数39%の持ち放つ軽快な濃厚さとのミスマッチが

飲んだ後の顔を・・・・しかめっ面にする・・・・そんなお酒というのが、おいらの第一印象・・・・・爆


もちろん、日本酒の獺祭とは全然違うんだけど・・・・・・


ウイスキーの持つ力強さを、この焼酎にも感じましたは・・・・


非常にうまい焼酎を久々に飲んだ!
酒が強い人だったらそう思うはずですw



次に家に持ち帰り

ロックでぐびっと

やはり加水すると香りが引き立ちますが、本来の日本酒の獺祭と比べると弱いかも…

ただ・・何しろ濃い

フルーツなどの甘みのあるつまみや、おいらは一緒に同封されていた

よっちゃんイカ をあてに飲みましたが

意外なおいしさw


肝心な飲み方ですけども・・・・・・・


あまり酒が強くない方には


トロ吉おすすめとしては


小さめの氷を(クラッシュアイスでもOK)
少し小さめの水割りグラスに多めに入れて

この獺祭焼酎と、ミネラルウォーターを

半々入れて

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この時の注意として


先に焼酎を入れます

入れる水は高めのところから入れて
その水はグラスに入ることで混ざるように入れるのがコツ

入れた後はかき混ぜないでそのままぐいっと

最初は、ほんのり薄めの水割りから、香りを堪能し始めて
後半はキンキンに冷えて

味も濃い目にはなりますが、しっかりとした味を楽しんでみてくださいw



もっと普通にという方には

粕取り焼酎を最大限に引き出す

まさかの甘味料を足した水割りにした状態で飲む


その悠久の歴史の中で伝統的に飲まれていた方法なのですぞ!


グラニュー糖をはじめとする砂糖はもちろん
はちみつや氷砂糖なんかを入れて

もちろん水割りにせず
ロックで一緒に合わせてもいいですよ

ま・・・・・結局のところ

お好きな飲み方で‥…Orz



今週末はてんぷらを作る予定なので
それをあてに飲もうと思ってます

さっきデカめのフライパン買ってきたので…爆




てなことで

また明日でございます



楽しいバレンタインをお過ごしください・・・・・・・w

今も横で女性スタッフから
ハッピーバレンタインとか言ってくれますが・・・・・w



おいらはりーむー 爆


てなことで・・・・・爆爆


  1. 2018/02/14(水) 16:16:33|
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(´ρ`)ノども
2009年からブログをはじめ
今はこうしてヒリピンに住んでおります

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